Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Zutaten für den Teig im Mixtopf 1 Min. | Teigmodus verkneten. Auf dem Blech ausrollen.
Gouda in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Den Frischkäse auf dem Teig dünn verstreichen, mit 2 TL Kräuter der Provence und dem Gouda bestreuen.
| Für den Teig | |
|---|---|
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 180{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark (10 % Fett) |
| 70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Öl |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Backpulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
| 200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 6{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kräuter der Provence, getrocknet |
| 4{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Olivenöl |
| 4{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Tomatenmark |
| 2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Balsamico-Creme |
| Außerdem | |
|---|---|
| Backblech | |
