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Pürieren
00
15
0
7.0
- In eine Schüssel umfüllen und Mixtopf gründlich spülen und kalt ausspülen.
- Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Erdbeeren in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 7 pürieren. In eine Schüssel umfüllen und Mixtopf gründlich spülen und kalt ausspülen.
2
Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen und Mascarpone, Quark, Sahne, Puderzucker, Vanillezucker zugeben und ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt Stufe 3,5 cremig aufschlagen.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Puderzucker |
| Für die Dekoration | |
|---|---|
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| Konfetti-Streusel zum Garnieren | |
| Ausserdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 25x18cm) | |
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