Kürbis-Kartoffel-Wedges mit Whipped Feta
Foto: Ira Leoni
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Kür­bis-Kar­tof­fel-Wed­ges mit Whip­ped Feta

  • 40 Min.
  • 2 Personen
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Für das Gemüse
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Meersalz","verbose_template":"{%amount%} TL Meersalz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen Pfeffer"})}}
Topf
Verrühren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • {{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}} g Kürbisspalten und {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g halbierte Drilling in einer Schüssel mit der Marinade vermengen. Mixtopf spülen.
Zauberstab
  • Für die Zubereitung im Airfryer: Gemüse in den Garkorb des Airfryers geben und 25–30 Min. | 190 °C rösten, zwischendurch wenden. 5 Min. vor Ende der Garzeit {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Speckwürfel darüberstreuen und mitrösten.
Zauberstab
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für das Gemüse Öl, Honig, Zimt, Paprikapulver, Meersalz sowie 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 4 verrühren. Kürbis und Kartoffeln in einer Schüssel mit der Marinade vermengen. Mixtopf spülen.

2

Für die Zubereitung im Airfryer:Gemüse in den Garkorb des Airfryers geben und 25–30 Min. | 190 °C rösten, zwischendurch wenden. 5 Min. vor Ende der Garzeit den Speck darüberstreuen und mitrösten. ...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für das Gemüse
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELHonig
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimt
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMeersalz
Pfeffer
Für den Dip
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gFeta
200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchmand
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl, zzgl. etwas zum Garnieren
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLHonig
0,5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrocknete italienische Kräuter
Thymian zum Garnieren

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