Currywurst-Curry
Foto: © StockFood / StockFood Studios / Neubauer, Mathias
  • TM31
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Cur­ry­wurst-Cur­ry

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl sowie Tomatenmark zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

2

Passierte Tomaten, Wasser, Tomatenketchup, Bratpaprika, Karotten, Zucker und Gewürze zugeben, mit dem Spatel vermengen und 18 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 köcheln lassen. Währenddessen die...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gÖl, zzgl. etwas zum Anbraten
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gpassierte Tomaten
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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