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Für den Boden
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Verkneten
00
20
0
5.0
- Den Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie einschlagen. Für 30 Min. kalt stellen.
- {{calcIngredientValue("1000").toString().replace(".", ",")}} g Äpfel in Spalten mit dem Zitronensaft von 1 Zitrone in einer separaten Schüssel vermengen und beiseite stellen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Boden Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Den Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie einschlagen. Für 30 Min. kalt stellen.
2
Die Apfelspalten mit dem Zitronensaft in einer separaten Schüssel vermengen und beiseitestellen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Boden | |
|---|---|
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} kg | Äpfel, in Spalten |
| Saft und Abrieb von 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Bio-Zitrone |
| 750{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 4{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 150{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø26 cm) | |
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