Name: Superschneller Apfelkuchen
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 125 g Butter, in Stücken,,, zzgl. etwas zum Fetten; 200 g Weizenmehl Type 405; 125 g Zucker; 3 Eier; 2 TL Backpulver; 1 TL selbst gemachter Vanillezucker; 750 g Äpfel, in Stücken; 200 g Sahne; 200 g Schmand; 40 g Zucker; 1 Pck. Vanillepuddingpulver; 1 TL Zimt; 50 g Mandelblättchen; Puderzucker zum Garnieren; Springform (Ø 26cm)

Foto: Anna Gieseler

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Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform fetten.

Für den Teig

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Vermengen

4.0

Teig in die Springform geben und glatt streichen. Mixtopf spülen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

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Zubereitungsschritte

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform fetten. Die Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. In die Springform geben und glatt streichen. Mixtopf spülen.

Äpfel in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 4 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Auf dem Teig verteilen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Teig
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	selbst gemachter Vanillezucker

Für den Belag
750{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Äpfel, in Stücken
200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schmand
40{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	Vanillepuddingpulver
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zimt