Saftiger Apfelmuskuchen aus Rührteig
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Saf­ti­ger Ap­fel­mus­ku­chen aus Rühr­teig

  • 15 Min.
  • 10 Stücke
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gugelhupfform einfetten.
Kochmodus
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Topf
Cremig rühren
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Kochmodus
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Topf
Zu einem glatten Teig verarbeiten
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Den Teig In die Form geben und im heißen Ofen ca. 60 Min. backen.
Kochmodus
  • Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Aus der Form stürzen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Rührteig mit Apfelmus im Thermomix® mixen, Kuchenteig in die passende Form füllen und im heißen Backofen backen – so einfach ist der Weg zum saftigsten Apfelmuskuchen. Und mit diesem einfachen Rezept gelingt der schnelle Kuchen garantiert. Also, back los!

Das Rezept für Apfelmuskuchen im Thermomix®

Unser Versprechen: Abgedeckt mit einem Geschirrtuch schmeckt dieser Apfelmuskuchen aus dem Thermomix® auch am dritten Tag nach dem Backen noch unheimlich saftig.

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Gugelhupfform einfetten.

2

Butter, Zucker und Vanillezucker, Eier, Apfelmus und Saure Sahne in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 cremig rühren.

3

Mehl mit Backpulver, Natron, Salz, Zimt und Muskatnuss zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig In die Form geben und im heißen Ofen ca. 60 Min. backen.

4

Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen. Aus der Form stürzen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.


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Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PäckchenVanillezucker
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelmus
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne
450{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
2.5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLNatron
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlener Zimt
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisefrisch geriebene Muskatnuss
Puderzucker, zum Bestreuen
Hilfsmittel
Gugelhufform

Nährwerte (Pro 100 g)

268
Kalorien
4 g
Eiweiß
11 g
Fett
45 g
KH

Vegetarisch

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