Toskanischer Apfelkuchen
Foto: Bosch/Anna Gieseler
  • TM31
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Tos­ka­ni­scher Ap­fel­ku­chen

  • 1 Std. 5 Min.
  • 12 Stücke
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform (26 cm) mit Backpapier auskleiden.
Kochmodus
  • Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln.
Zauberstab
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Topf
Schmelzen
Zeit
01
00
Temperatur
50
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Toskanischer Apfelkuchen – das ist ein Rührteig mit wenig Mehl und besonders viel Äpfeln. Die Zubereitung ist super einfach und das Ergebnis unglaublich saftig und lecker. Natürlich hilft der Thermomix® dir und so zieht schon bald der Duft frischgebackenen Kuchens durch das Haus! Schnell ran an den Zaubertopf, du wirst den Kuchen lieben!

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform mit Backpapier auskleiden. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln.

2

Butter in den Mixtopf geben und 1 Min. | 50 °C | Stufe 1 schmelzen. Eier und Milch zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 verrühren.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Äpfel, in dünnen Spalten
Saft von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
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Springform (Ø 26cm)

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