Fruchtiger Tortenguss für Obstkuchen
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fruch­ti­ger Tor­ten­guss für Obst­ku­chen

  • 10 Min.
  • 305 g
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 25 g Stärke mit 30 g Zucker und 40 g Fruchtsaft glatt rühren.
Kochmodus
  • 210 g Fruchtsaft
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Angerührte Stärke
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Bist du dabei, deinen liebsten Obstkuchen zu backen und suchst nach dem perfekten Tortenguss? Dann folge den Schritten dieses einfachen Grundrezepts für einen fruchtigen Tortenguss aus dem Thermomix®. Alles, was du den süßen Guss brauchst, sind Stärke, Zucker und Fruchtsaft. Klingt gut, oder?

Zubereitungsschritte

1

25 g Stärke mit 30 g Zucker und 40 g Fruchtsaft glatt rühren. 210 g Saft in den Mixtopf geben und 6 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Nach der Hälfte der Zeit die Stärke-Mischung durch die Deckelöffnung geben.

2

600 g Früchte auf dem Boden verteilen. Den Tortenguss auf den Früchten verteilen, fest werden lassen, servieren.

Zutaten

Für 305{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gFruchtsaft

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?
Speichern

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen