Ultracremiger New York Cheesecake nach Originalrezept
Foto: Tina Bumann
  • TM31
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Ul­tra­cre­mi­ger New York Chee­se­ca­ke nach Ori­gi­nal­re­zept

  • 1 Std. 20 Min.
  • 12 Stücke
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  • Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel umrühren und die Keksbrösel umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Kekse im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel umrühren und die Keksbrösel umfüllen.

2

Die Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 70 °C | Stufe 2 schmelzen. Kekse zurück in den Mixtopf füllen und 30 Sek. | Stufe 2 mit der Butter vermengen. Die Masse auf den Boden der Springform...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButterkekse
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke

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