Cremiger Cheesecake mit Schokokern
Foto: Nicole Stroschein
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Cre­mi­ger Chee­se­ca­ke mit Scho­ko­kern

  • 1 Std. 30 Min.
  • 16 Stücke
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  • Form fetten. Backofen auf 170 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Vermengen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Die Form zu ca. 1/3 mit der Masse füllen, den Rest der Masse umfüllen und beiseitestellen. Form in den Ofen geben und ca. 15 Min. backen und aus dem Ofen nehmen. Die Masse ist dann schon leicht gestockt aber noch flüssig.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Form fetten. Backofen auf 170 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Frischkäse, Quark, Zucker, Vanillezucker, Eier und 30 g Mehl in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

2

Die Form zu ca. 1/3 mit der Masse füllen, den Rest der Masse umfüllen und beiseitestellen. Form in den Ofen geben und ca. 15 Min. backen und aus dem Ofen nehmen. Die Masse ist dann schon leicht...

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Cheesecake-Teil
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanillezucker
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Typ 405
Für die Schokoschicht:
150{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gZarbitterschokolade, in Stücken
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
75{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Typ 405
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
Für den Guss:
100{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
40{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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