Name: Cremiger Käsekuchen mit Limette
Cook time: 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 200 g Mehl Type 405; 100 g Butter, in Stücken; 1 Prise Salz; 250 g Zucker; 5 Eier; ...

Foto: Nicole Stroschein

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Vermengen

4.0

Den noch krümeligen Teig entnehmen, zu einem Riegel formen und in Frischhaltefolie für 30 Min. in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Für den Mürbeteig das Mehl, Butter, 1 Prise Salz, 50 g Zucker und 1 Ei in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den noch krümeligen Teig entnehmen, zu einem Riegel formen und in Frischhaltefolie für 30 Min. in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

In der Zwischenzeit für die Füllung Magerquark, 4 Eier, Limettensaft, 200 g Zucker, Vanillepuddingpulver, Rapsöl und Sahne in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
750{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Magerquark

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