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- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Spekulatiuskekse","verbose_template":"{%amount%} g Spekulatiuskekse"})}}
Zerkleinern
00
05
0
8.0
- Umfüllen.
- Den Rühraufsatz einsetzen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Spekulatius in den Mixtopf gebe, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Die Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Mascarpone, Zucker, Vanillezucker und Zimt zugeben und 30 Sek. |...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser á 150 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Spekulatiuskekse, zzgl. einige zum Garnieren |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimt |
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