Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dann mit dem Spatel nach unten schieben. Öl sowie Hackfleisch zugeben und im TM7 Anbraten | 2 Min. | Intensiv anbraten. In anderen Modellen 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten.
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Tomatenmark, Weizenmehl, Wasser, Sahne, Sojasoße, Salz sowie Pfeffer zugeben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 3 garen.
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rinderhackfleisch |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| Außerdem | |
|---|---|
| Auflaufform (ca. 30x20cm) | |
