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Zugeben
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00
10
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zugeben
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die übrigen Zutaten zum Parmesan geben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren. Teig aus dem Mixtopf nehmen und 30 Min. in Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank ruhen lassen.
2
Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 4 mm dick ausrollen. Mit einem Messer Rauten schneiden.
Zutaten
Für Ca. 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte, gesalzene Butter, in Stücken |
| Blättchen von 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Stielen Thymian |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Pfeffer |
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