Apfel-Zimt-Quark aus 4 Zutaten
Foto: Kathrin Knoll
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Ap­fel-Zimt-Quark aus 4 Zu­ta­ten

  • 30 Min.
  • 2 Personen
Ø 2,75
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  • 250 g Äpfel, in Stücken
  • 30 g Wasser
  • etwas Zitronensaft
  • 1 Prise Zimtpulver zzgl. etwas zum Bestreuen
Topf
Kochen
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Pürieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Den Quark mit dem Apfelmus in ein Glas schichten und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Schick geschichtet ergeben Äpfel, Zitrone, Zimt und Sahnejoghurt ein schnelles, aber ultra cremiges Dessert im Thermomix®: aromatischer Apfel-Zimt-Quark. Dieses Quarkdessert wird mit Zutaten gemacht, die der ganzen Familie schmecken – und ist damit absolut alltagstauglich. Mit einem Klick auf das Herz speicherst du das Rezept für Apfel-Zimt-Quark in deiner persönlichen Favoritenliste.

Das Rezept für Apfel-Zimt-Quark im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Die Äpfel mit Wasser, Zitrone und Zimt in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Anschließend 10 Sek. | Stufe 5 pürieren. Masse 15 Min. abkühlen lassen.

2

Den Quark mit dem Apfelmus in ein Glas schichten und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.

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Zutaten

Für 22 Personen
250250 gÄpfel, in Stücken
3030 gWasser
etwasZitronensaft
11 PriseZimtpulver, zzgl. etwas zum Bestreuen
200200 gSahnequark

Nährwerte (Pro Portion)

353
Kalorien
19 g
Eiweiß
21 g
Fett
22 g
KH

Glutenfrei

Vegetarisch

Rezensionen

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