Foto: Frauke Antholz

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Verrühren

4.0

Die Sahne und {{calcIngredientValue("150").toString().replace(".", ",")}} g rote Johannisbeeren mit dem Spatel vorsichtig unterheben. Die Creme in kleine Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen. Mascarpone, Quark, Zitronenschale und -saft, Zucker sowie den Likör in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 4 verrühren.

Die Sahne und die Johannisbeeren mit dem Spatel vorsichtig unterheben. Die Creme in kleine Schälchen füllen und bis zum Servieren kalt stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mascarpone
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Magerquark
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Zitrone
75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Limoncello-Likör