Pfannküchlein mit Grapefruit und Rosmarin
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Pfann­küch­lein mit Gra­pe­fruit und Ros­ma­rin

  • 20 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Die Eier trennen. Rühraufsatz einsetzen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Eiwei\u00df","verbose_template":"{%amount%} Eiwei\u00df"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Topf
Steif schlagen
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
  • Umfüllen, Rühraufsatz entnehmen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Eier trennen. Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß mit der Prise Salz in den fettfreien Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen, umfüllen, Rühraufsatz entnehmen.

2

Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 70 °C | Stufe 1 schmelzen. Puderzucker, Eigelb, Mehl, Backpulver und Milch zugeben, 10 Sek. | Stufe 5 verrühren. Eischnee zugeben und 15 Sek. | Stufe 2,5...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELPuderzucker
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Bärlauch Hollandaise
20 Min.

Bärlauch Hollandaise
Erdbeermilch wie Müllermilch
5 Min.

Erdbeermilch wie Müllermilch
Russischer Zupfkuchen vom Blech
1 Std.

Russischer Zupfkuchen vom Blech
Actimel - stärke deine Abwehrkräfte
5 Min.

Actimel - stärke deine Abwehrkräfte

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}