Puddingplätzchen – himmlisch zart und lecker!
Foto: Bosch/ Désirée Peikert
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Pud­ding­plätz­chen – himm­lisch zart und le­cker!

  • 25 Min.
  • 40 Stück
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Topf
Cremig rühren
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Topf
Zu einem Teig kneten
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese Puddingplätzchen mit Vanillegeschmack bereitest du mit dem Thermomix® kinderleicht zu, sie schmecken einfach himmlisch. Hier kommt das beste Rezept für deine neuen Lieblingsplätzchen. Schnell ran an den Zaubertopf und schon duftet es so gut im ganzen Haus!

Puddingpulver selber mixen

Puddingpulver kannst du übrigens auch ganz einfach selbst zubereiten. Wie das geht, erfährst du in diesem Rezept. Das Pulver ist auch ein tolles Geschenk für liebe Menschen! In einem gekauften Päckchen Puddingpulver sind 37 g enthalten, wenn du selbstgemixtes verwendest, ersetze die 2 Päckchen durch 80 g selbstgemixtes Pulver.

Zubereitungsschritte

1

Butter mit Puderzucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 cremig rühren.

2

Mehl und Puddingpulver zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 unter den Teig kneten. Anschließend zu einer Kugel formen, abdecken und 1 Stunde kalt stellen.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPuderzucker
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gVanillezucker
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PäckchenVanille-Puddingpulver

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