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Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (20x15 cm) ausrollen. In Frischhaltefolie einschlagen und ca. 1 Stunde kalt stellen.
Für die Füllung
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Mehl, Butter, Zucker sowie Eigelb in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem Teig verkneten. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (20x15 cm) ausrollen. In Frischhaltefolie einschlagen und ca. 1 Std. kalt stellen.
2
Inzwischen für die Füllung Marzipan, Konfitüre, Eiweiß und Bittermandelaroma in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 pürieren.
Zutaten
Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas zum Bearbeiten
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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