Überbackene Vollkornpfannkuchen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
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Über­ba­cke­ne Voll­korn­pfann­ku­chen

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø 3,00
Bewerte dieses Rezept
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  • 250 g Milch
  • 2 Eier
  • 125 g Weizenvollkornmehl
  • 1 Prise Salz
Topf
Verrühren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Teig umfüllen und 30 Min. ruhen lassen. Inzwischen...
Zauberstab
  • Mixtopf spülen und trocknen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Milch, Eier, Mehl und Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem glatten Teig verrühren und umfüllen. Teig 30 Min. ruhen lassen. Mixtopf spülen und trocknen.

2

In der Zwischenzeit die Walnusskerne in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 grob hacken, umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten...

Zutaten

Für 44 Personen
250250 gMilch
22Eier
125125 gWeizenvollkornmehl
11 PriseSalz
22 ELRapsöl zum Backen
100100 gWalnusskerne

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