Rinderfilet mit Kartoffelstampf und Pilzsoße
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Rin­der­fi­let mit Kar­tof­fel­stampf und Pilz­so­ße

  • 1 Std.
  • 4 Personen
Ø 3,00
Bewerte dieses Rezept
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • 25 g Walnüsse
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die Walnüsse umfüllen.
Kochmodus
  • 30 g Balsamico
  • 40 g Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 0,5 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Walnüsse in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

2

Balsamico, Öl, Honig, ½ TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Das Dressing umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

Zutaten

Für 44 Personen
2525 gWalnüsse
3030 gBalsamicoessig
4040 gOlivenöl
11 ELHonig
Salz
Pfeffer

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Schweinefilet mit Äpfeln und Weinsoße
20 Min.

Schweinefilet mit Äpfeln und Weinsoße
Rinderfilet mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 20 Min.

Rinderfilet mit Knödeln und Rotkohl
Weihnachtsfilet mit Zauberkartoffeln
1 Std. 20 Min.

Weihnachtsfilet mit Zauberkartoffeln
Sous-vide-Rinderfilet mit Herzoginkartoffeln
2 Std.

Sous-vide-Rinderfilet mit Herzoginkartoffeln

In Kollektionen

11
Das Beste vom Rind
24
Rezepte mit Pilzen 🍄😍
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen