Gefüllte Zucchini mit Couscous und Porree

Foto: Alexandra Panella

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Zerkleinern

5.0

Gouda umfüllen und Mixtopf spülen.

{{calcIngredientValue("120").toString().replace(".", ",")}} g Couscous in eine große Schüssel einwiegen und beiseitestellen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Gouda in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und Mixtopf spülen. Couscous in eine große Schüssel einwiegen und beiseitestellen. Porree in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 dünsten.

140 g Wasser, ½ TL Gewürzpaste, ¼ TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zugeben und 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Schonstufe erhitzen. Über den Couscous gießen und je nach Packungsangabe 10 Min. ziehen...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gouda, in Stücken
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Couscous
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Porree, in 2 cm breiten Ringen
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Natives Olivenöl Extra
640{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste

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