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- 300 g weiße Schokolade, in Stücken
Zerkleinern
00
06
0
8.0
- In eine Schale umfüllen.
- 250 g zerkleinerte weiße Schokolade
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. In eine Schale umfüllen. 250 g der zerkleinerten Schokolade wieder in den Mixtopf geben und 4 Min. | 55 °C | Stufe 2 schmelzen lassen. In der Zwischenzeit die Pralinenförmchen dicht nebeneinander auf eine Platte oder auf einen Teller stellen.
2
Butter, Eierlikör sowie Vanillezucker hinzufügen und 1 Min. | Stufe 4 verrühren. Die Trüffelmasse mit einem Spritzbeutel oder Teelöffel in die Pralinenförmchen füllen und diese für 30 Min. in den...
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