15-Minuten-Gazpacho mit Joghurt
Foto: © StockFood / Afanasyeva, Oxana
  • TM31
  • TM5®
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15-Mi­nu­ten-Gaz­pa­cho mit Jo­ghurt

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Pürieren
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Tomaten, Gurke, Paprika, Öl, Essig, Salz und Pfeffer zugeben, 1 Min. | Stufe 10 pürieren. Umfüllen und nach Belieben durch ein feines Sieb streichen.

2

Bis zum Servieren kalt stellen. Dann auf Teller verteilen und mit Croûtons, Joghurt, Frühlingszwiebeln, Petersilie sowie Chiliflocken garniert servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1000{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomaten
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELOlivenöl

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