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Zerkleinern
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05
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5.0
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Pürieren
01
00
0
10.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Tomaten, Gurke, Paprika, Öl, Essig, Salz und Pfeffer zugeben, 1 Min. | Stufe 10 pürieren. Umfüllen und nach Belieben durch ein feines Sieb streichen.
2
Bis zum Servieren kalt stellen. Dann auf Teller verteilen und mit Croûtons, Joghurt, Frühlingszwiebeln, Petersilie sowie Chiliflocken garniert servieren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebel, halbiert |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 1000{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomaten |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Gurke, in Stücken |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprikaschote, in Stücken |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Olivenöl |
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