Name: 20-Minuten-Taco-Salat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Personen
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 200 g Gouda, in Stücken; 2 EL Olivenöl; 500 g gemischtes Hackfleisch; Salz; Pfeffer; 400 g Crème fraîche; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

5.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

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Du hast wenig Zeit, aber großen Hunger auf etwas Leckeres und Frisches? Mit dem Thermomix® ist dieser Taco-Salat in nur 20 Minuten fertig! Eine köstliche Kombination aus knackigem Gemüse, würzigem Fleisch und einer pikanten Sauce. Schnell, einfach und ein echter Genuss für alle, die die mexikanische Küche lieben.

Zubereitungsschritte

Gouda in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen und den Mixtopf spülen.

Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin goldbraun krümelig anbraten. Mit 0,5 TL Salz sowie 4 Prisen Pfeffer würzen und abkühlen lassen.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gouda, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Olivenöl
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischtes Hackfleisch
	Salz
	Pfeffer
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Crème fraîche