Amatriciana-Soße
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Amatriciana-Soße

  • 25 Min.
  • 25 Min.
  • 4 Portionen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 50 g Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 30 g Olivenöl
  • 100 g Bauchspeck, klein geschnitten
Topf
Zeit
03
00
Varoma
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Deftiger Speck und scharfer Peperoncino gehen hier eine köstliche Verbindung ein. Wetten, dass von dem Sugo nichts übrig bleibt?

Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebeln mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Das Olivenöl sowie den Speck dazugeben und alles 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 anrösten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBauchspeck, klein geschnitten
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Tomaten, gehäutet und geviertelt, oder aus der Dose
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}kleines Lorbeerblatt

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen