Amatriciana-Soße
Foto: Günther Pichler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ama­tri­cia­na-Soße

  • 25 Min.
  • 4 Portionen
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf
Anrösten
Zeit
03
00
Varoma
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zwiebeln mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

2

Das Olivenöl sowie den Speck dazugeben und alles 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 anrösten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBauchspeck, klein geschnitten
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Tomaten, gehäutet und geviertelt, oder aus der Dose
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}kleines Lorbeerblatt

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