Antipasti-Teller mit Speck-Hähnchen
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

An­ti­pas­ti-Tel­ler mit Speck-Hähn­chen

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Den Varoma® aufsetzen, das 1200 g gemischtes Gemüse in Streifen und Scheiben, 2 rote Zwiebeln in Spalten sowie 150 g Tomatenrispen darin verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Einlegeboden mit einem passenden Stück Backpapier auslegen.
Zauberstab
  • 400 g Hähnchenfilets mit je 1 Salbeiblatt belegen, mit je 1⁄2 Scheibe Bacon umwickeln und in den Einlegeboden legen. Den Varoma® verschließen.
Zauberstab
Garen
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Antipasti Wasser in den Mixtopf füllen, Varoma® aufsetzen, das Gemüse, Zwiebeln sowie Tomatenrispen darin verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Einlegeboden mit einem passenden Stück Backpapier auslegen.

2

Die Hähnchenfilets mit je 1 Salbeiblatt belegen, mit je 1⁄2 Scheibe Bacon umwickeln und in den Einlegeboden legen. Den Varoma® verschließen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Den Varoma®...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Antipasti
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Gemüse, in Streifen und Scheiben, (z. B. Auberginen, Champignons, Karotten, Paprika und Zucchini)
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Zwiebeln, in Spalten
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKirschtomaten, an der Rispe
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für die Marinade
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
Nadeln von 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigenRosmarin
90{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ELdunkler Balsamicoessig

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