Apfel-Butterkuchen
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Apfel-Butterkuchen

  • 80
  • 80
  • 20 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 200 g Milch
  • 0.5 Würfel Hefe (20 g)
  • 70 g Zucker
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
  • 400 g Mehl Type 405
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Milch, Hefe und 70 g Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Eier und Salz zugeben und 2 Min. | Teigmodus kneten.

2

50 g Butter zugeben, weitere 2 Min. | Teigmodus kneten, in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt an einem warmen Ort 40 Min. gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe (20 g)
170{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bemehlen
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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