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- Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauslösen.
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Verkneten
00
30
0
5.0
- Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kühlen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauslösen. Vanillemark, Mehl, Salz, Butter, 100 g Zucker mit dem Ei in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 5 zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1 Std. kühlen.
2
Äpfel, 25 g Zucker, ½ TL Zimt und Apfelsaft in den Mixtopf einwiegen und 12 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Die Masse abkühlen lassen.
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
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