Name: Apfelrotkohl im Glas
Yield: 3 Gläser á 500 ml
Ingredients: 50 g Grümmel Kandis; 2 Lorbeerblätter, in groben Stücken; 6 Wacholderbeeren; 5 Pimentkörner; 2 Gewürznelken; 12 schwarze Pfefferkörner; 2 TL Salz; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

8.0

Anschließend umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Kandis, Lorbeer, Wacholder, Piment, Nelken, Pfeffer und Salz in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Äpfel in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

300 g Rotkohl in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen. Erneut 300 g Rotkohl in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen. Restliche 350 g Rotkohl in...

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser á 500 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Grümmel Kandis
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Lorbeerblätter, in groben Stücken
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Wacholderbeeren
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Pimentkörner
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Gewürznelken
12{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	schwarze Pfefferkörner

AUSSERDEM
3{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Schraubgläser (à 500 ml)

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