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Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

  • 1 Std. 30 Min.
  • 1 Std. 30 Min.
  • 2 Gläser (á 250 g)
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  • 1 Beutel Earl-Grey-Tee mit 150 g kochendem Wasser übergießen und 3 Min. ziehen lassen.
Kochmodus
  • 750 g Aprikosen, halbiert und entsteint
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Zerkleinerte Aprikosen mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Tee mit 150 g kochendem Wasser übergießen und 3 Min. ziehen lassen.

2

Aprikosen in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 40 g Wasser zugeben, anstelle des Messbechers Garkorb als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und 5 Min. | Varoma® | Stufe 0.5 garen.

1 BeutelEarl-Grey-Tee
190 gWasser
750 gAprikosen, halbiert und entsteint
400 gZucker
1 TLZitronensaft
1 TLMarillenbrand oder Kirschwasser
Ausserdem
2Schraubdeckelgläser, (à 250 g)

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