Auberginen-Kichererbsen-Reis
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Auberginen-Kichererbsen-Reis

  • 35 Min.
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  • 2 Personen
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  • 1000 g Wasser
Topf
  • Garkorb einhängen.
Kochmodus
  • 125 g Langkornreis
Topf
  • Reis salzen und mit dem Spatel vermischen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Reis einwiegen, salzen, mit dem Spatel vermischen und 20 Min. | 100 °C | Stufe 4 garen. Garkorb mit dem Reis auf einem Teller zur Seite stellen.

2

Zwiebel und 15 g Olivenöl in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz, zzgl. etwas mehr zum Würzen
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gLangkornreis
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, in feine Halbringen
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
200 gAubergine, in Würfel

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