Avocado-Toast mit Ei
Foto: Sophia Handschuh
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Avo­ca­do-Toast mit Ei

  • 20 Min.
  • 2 Toasts
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Topf
Gareinsatz einhängen
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Topf
10-15 Min. kochen
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Eier herausnehmen, Mixtopf leeren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Alles, was du für dieses Frühstücksrezept aus dem Thermomix® brauchst, sind knuspriges Toastbrot, cremige Avocado und gekochte Eier. Gut, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer dürfen auch nicht fehlen. Lass es dir schmecken!

Zubereitungsschritte

1

Die Eier zum Kochen in den Gareinsatz legen. Den Mixtopf mit Wasser füllen und 10-15 Min. | 100°C | Stufe 1 kochen.

2

Avocado in den Mixtopf geben. 10 Sek. | Stufe 4 mixen. Avocadomasse auf die Brotscheiben streichen, mit Eiern und Kresse garnieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit frischem Zitronensaft...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Toasts
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Avocado
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ScheibenWeißbrot, getoastet
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKresse
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisegrobes Meersalz

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