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- Die Mungobohnen mit Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht einweichen lassen. Anschließend abgießen, gut abspülen und abtropfen lassen.
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Dünsten (TM31 bitte Varoma)
03
00
120
1.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Mungobohnen mit Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht einweichen lassen. Anschließend abgießen, gut abspülen und abtropfen lassen.
2
Kokosöl mit Asafoetida, Kreuzkümmelsamen, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver und Kurkuma in den Mixtopf geben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Den Ingwer dazugeben und 10...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | ganze grüne Mungobohnen |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosöl |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Asafoetida, (Gewürzmischung) |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kreuzkümmelsamen |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kreuzkümmelpulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Korianderpulver |
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