Badische Scherben
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ba­di­sche Scher­ben

  • 40 Min.
  • 20 Stück
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"60","amount_float":60,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Topf
Pulverisieren
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Puderzucker umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} EL vom selbst gemachten Puderzucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"75","amount_float":75,"verbose_template":"{%amount%} g saure Sahne"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zucker in den Mixtopf füllen und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

2

Eier, 2 EL von dem selbst gemachten Puderzucker, Sahne, Salz und Mehl in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigstufe kneten.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
Fett zum Ausbacken

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