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Backofen auf 80 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Eine Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen, {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Zucker und {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Stärke einwiegen, verrühren und zur Seite stellen.
Rühraufsatz einsetzen. Darauf achten, dass der Mixbehälter auf jeden Fall fettfrei ist.
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Backofen auf 80 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Eine Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen, Zucker und Speisestärke einwiegen, verrühren und zur Seite stellen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß, Salz und Zitronensaft in den fettfreien Mixtopf geben und ohne Messbecher 4 Min. | Stufe 4,5 steif schlagen, dabei nach und nach die Zucker-Stärke-Mischung auf das...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zucker
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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