Banana-Bread-Whoopies mit Pekannüssen
Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Rynio, Jörn
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ba­na­na-Bread-Whoo­pies mit Pe­kan­nüs­sen

  • 1 Std.
  • 20 Stück
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  • Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Mahlen und Umfüllen
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 75 g Pekannüsse im Mixtopf 12 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Butter einwiegen und 2 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Ei, Zucker, Milch, Banane, gemahlene Pekannüsse, Mehl und Backpulver zugeben, 30 Sek. | Stufe 4 vermengen.

2

Vom Teig kleine Portionen abnehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ca. 40 kleine Häufchen setzen. Ca. 15 Min. backen, herausnehmen und auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPekannüsse, zzgl. 20 Hälften zum Garnieren
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker
75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}weiche Banane, in Stücken

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