Bananen-Walnussmuffins
Foto: Mike Hofstetter
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ba­na­nen-Wal­nuss­muf­fins

  • 15 Min.
  • 6 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Die 6 großen Mulden eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen.
Kochmodus
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Topf
Grob hacken
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die 6 großen Mulden eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen. Die Walnusskerne in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 grob hacken, umfüllen. Banane, Zitronenschale und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern.

2

Öl, Buttermilch, Zucker, Ei und Vanillemark zugeben, 40 Sek. | Stufe 4 vermengen. Mehl, Backpulver, Natron und Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnusskerne
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}große reife Banane, in Stücken
Saft und Schale von ½ unbehandelten Zitrone
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButtermilch
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker

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