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- Den Backofen auf 180 °C / 160 °C Umluft vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.
- 4 Bananen, halbiert
- 110 g Kokosnussöl
- 120 Kokosblütenzucker (oder Rohzucker)
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5.0
- 30 g Mandelmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL glutenfreies Backpulver
- 2 TL Zimtpulver
- 275 g gemahlene Mandelkerne
- 30 g Lucumapulver
Schritt 01/07
Zutaten
| 4 | Bananen, halbiert |
| 110 g | Kokosnussöl |
| 120 | Kokosblütenzucker (oder Rohzucker) |
| 30 g | Mandelmilch |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 1 EL | glutenfreies Backpulver |
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C / 160 °C Umluft vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.
2
Bananen, Öl sowie Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 vermengen. Mandelmilch, Vanillextrakt, Backpulver, Zimt, Mandeln sowie Lucumapulver zufügen und alles 30 Sek. / Stufe 5 zu einem Teig mischen.
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