Bandnudeln mit cremiger Mangold-Sahne-Soße
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Bandnudeln mit cremiger Mangold-Sahne-Soße

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • Die Bandnudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen.
Kochmodus
Inzwischen
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Bandnudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen.

2

Inzwischen die Zwiebel mit dem Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und 3 Min.| 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Mangoldblätter sowie -stiele zugeben und kurz 1 Min.| 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 2 mitdünsten. 100 g Wasser, Gemüse-Gewürzpaste sowie Sahne zufügen und 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 kochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBandnudeln
Salz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
750{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gbunt stieliger Mangold, Blätter und Stiele in groben Stücken

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