Name: Bao-Beef-Burger
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Personen
Cuisine: USA und Kanada
Ingredients: 150 g Wasser; 2 TL Trockenhefe; 2 TL Puderzucker; 300 g Mehl Type 405; 1 TL Backpulver; 20 g Pflanzenöl; 1 TL Meersalz; ...

Foto: Sophia Handschuh

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Erwärmen

2.0

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Kneten

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Für den Brötchenteig Wasser, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

Mehl, Backpulver, Öl sowie Salz zufügen und 2 Min. | Teigmodus kneten. Den Teig in eine leicht gefettete Schüssel geben und mit Frischhaltefolie bedecken. Für 30–45 Minuten gehen lassen, bis der...

Zutaten

Für 8 {{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Trockenhefe
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Puderzucker
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Pflanzenöl