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Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Mulden eines Madeleine-Backblechs mit etwas Butter fetten und dann mit Mehl bestäuben.
Schale von 1 Orange fein abreiben, den Saft von 1 1⁄2 Orangen auspressen.
Die restlichen 1 1⁄2 Orangen von der Schale befreien, sodass das Weiße komplett entfernt ist, und in mundgerechte Stücke schneiden.
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Mulden eines Madeleine-Backblechs mit etwas Butter fetten und dann mit Mehl bestäuben. Schale von 1 Orange fein abreiben, den Saft von 1 1⁄2 Orangen auspressen. Die restlichen 1 1⁄2 Orangen von der Schale befreien, sodass das Weiße komplett entfernt ist, und in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Zucker und Eier in den Mixtopf füllen und 1 Min. | Stufe 4 cremig rühren. Butter dazugeben und 30 Sek. | Stufe 4 unterrühren. Mehl, Backpulver und Orangenabrieb zugeben und 15 Sek. | Stufe 5...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
weiche Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben der Form
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