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- 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen
- 100 g Zucker
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 200 g Wasser
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zitronengras und Zucker in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Wasser zugeben, 3 Min. | Varoma® | Sanftrührstufe kochen und mindestens 2 Std. ziehen und abkühlen lassen.
2
Limettensaft, Gin, Basilikum und 200 g Eiswürfel zugeben, 10 Sek. | Stufe 5 verrühren und durch ein feines Sieb in eine Karaffe gießen, dabei das Basilikum gut ausdrücken.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 240{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Limettensaft |
| 450{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gin |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Basilikumblätter zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
| Ausserdem | |
|---|---|
| 8{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Whisky-Gläser |
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