Basischer Rotkohl-Orangen-Salat mit Walnüssen
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ba­si­scher Rot­kohl-Oran­gen-Sa­lat mit Wal­nüs­sen

  • 15 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Walnusskerne","verbose_template":"{%amount%} g Walnusskerne"})}}
Topf
Hacken
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Und umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Rotkohl, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Rotkohl. in St\u00fccken"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mit diesem schnellen Rotkohl-Orangen-Salat mit Walnüssen bringst du deine Abwehrkräfte auf Hochtouren. Rotkohl und Karotten, Limetten- und Orangensaft, Cayennepfeffer und Kümmel stecken voller gesunder Nährstoffe, die dein Immunsystem in jeder Jahreszeit unterstützen. Mit diesem Rezept für Rotkohl-Orangen-Salat im Thermomix® tust du dir also etwas richtig Gutes. Mix los!

Zubereitungsschritte

1

Die Walnüsse in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 5 hacken und umfüllen. 350 g Rotkohl in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, in eine große Schüssel umfüllen. Mit den restlichen 350 g ebenso verfahren. Anschließend die Karotten 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und zum Rotkohl geben.

2

Die Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Dann Zitronensaft, Öl, Limetten- und Orangensaft, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer sowie Kümmel zufügen, 10 Sek. | Stufe 4 vermischen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnusskerne
700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRotkohl, in Stücken
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
Blättchen von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bundgemischte Kräuter, (z.B. Petersilie, Oregano, Schnittlauch)
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen