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Lauwarmer Detox-Salat

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 5 Stielen Koriander
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  • Gehackten Koriander umfüllen und beiseitestellen.
  • 30 g Walnusskerne

Guten Appetit


Schritt 01/07
Blättchen von 5Stielen Koriander
30 gWalnusskerne
500 gWasser
Salz
300 gFenchelknolle, in dünnen Streifen
1rote Paprikaschote, in Streifen

Zubereitung

1

Koriander in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen. Walnüsse im Mixtopf 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, umfüllen und ebenfalls beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.

2

Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf füllen. Fenchel, Paprikaschote und Karotten im Varoma und auf dem Einlegeboden verteilen. Varoma mit geschlossenem Deckel aufsetzen. Gemüse 15 Min. | Varoma | Stufe 2 dünsten.

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