Wintersalat mit Buttermilchdressing
Foto: StockFood / News Life Media
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Win­ter­sa­lat mit But­ter­milch­dres­sing

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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Für den Salat
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Anschließend in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Kochmodus
  • 200 g gemischte Bitterkalte, 1/2 Beet Brunnenkresse, 1 Apfel in dünnen Scheiben, 1 Fenchelknolle in dünnen Scheiben, 4 Radieschen in dünnen Scheiben sowie 100 g Kümmelkäse in dünnen Scheiben in einer großen Salatschale anrichten.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Salat die Walnüsse in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, anschließend in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Die Salatzutaten in einer großen Salatschale anrichten.

2

Für das Dressing Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die restlichen Zutaten für das Dressing zugeben und 20 Sek. | Stufe 3 verrühren...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWalnüsse
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischte Bittersalate (z. B. Frisée, Radicchio und Chicorée)
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} BeetBrunnenkresse
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Apfel, in dünnen Scheiben
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Fenchelknolle, in dünnen Scheiben
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Radieschen, in dünnen Scheiben

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