Bauernquiche mit grünen Bohnen
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bau­ern­qui­che mit grü­nen Boh­nen

  • 1 Std. 20 Min.
  • 12 Stücke
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Topf
Vermengen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen kneten.
Kochmodus
  • Eine Tarteform (Ø 28 cm) mit etwas Öl fetten. Den Teig rund ausrollen und die Form damit auslegen. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen und beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Frischkäse, Milch, 10 g Rapsöl, Mehl, 1 Ei, Backpulver sowie 1/2 TL Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit den Händen kneten.

2

Eine Tarteform (Ø 28 cm) mit etwas Öl fetten. Den Teig rund ausrollen und die Form damit auslegen. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen und beiseitestellen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
235{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

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