Name: Beef-Sandwich mit Kräuterremoulade
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Wasser; 4 Eier, Zimmertemperatur; Öl zum Anbraten; 4 Rinder-Minutenschnitzel (à ca. 150 g); 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 4 rustikale Panini-Brötchen, halbiert; 4 Römersalatblätter; ...

Foto: Désirée Peikert

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In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} Eier in das kochende Wasser geben und etwa 6 Min. kochen. Anschließend unter kaltem Wasser abschrecken und ausdampfen lassen.

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Zerkleinern

6.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein Beef-Sandwich mit Kräuterremoulade aus dem Thermomix®, in das alle gerne reinbeißen! Schnapp dir dieses Rezept und belege Panini-Brötchen mit ganz nach deinem Geschmack!

Zubereitungsschritte

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Eier in das kochende Wasser geben und etwa 6 Min. kochen. Anschließend unter kaltem Wasser abschrecken und ausdampfen lassen.

Inzwischen für die Remoulade das Öl in ein Gefäß einwiegen. Kräuter, Knoblauch sowie Zwiebel in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Ei, Senf,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für das Sandwich
	Wasser
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier, Zimmertemperatur
	Öl zum Anbraten
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Rinder-Minutenschnitzel (à ca. 150 g)
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	edelsüßes Paprikapulver
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	rustikale Panini-Brötchen, halbiert

Für die Remoulade
230{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sonnenblumenöl
20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischte Kräuterblättchen
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}	kleine Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	mittelscharfer Senf

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