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- Für das Sandwich in einem Topf etwas Wasser zum Kochen bringen.4 Eier in das kochende Wasser geben und etwa 6 Min. kochen. Anschließend unter kaltem Wasser abschrecken und ausdampfen lassen.
- Inzwischen für die Remoulade 230 g Öl in ein Gefäß einwiegen.
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Zerkleinern
00
06
0
6.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für das Sandwich in einem Topf etwas Wasser zum Kochen bringen. Die Eier in das kochende Wasser geben und etwa 6 Min. kochen. Anschließend unter kaltem Wasser abschrecken und ausdampfen lassen.
2
Inzwischen für die Remoulade das Öl in ein Gefäß einwiegen. Kräuter, Knoblauch sowie Zwiebel in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann Ei, Senf...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für das Sandwich | |
|---|---|
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser, zzgl. etwas mehr |
| 4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, Zimmertemperatur |
| Sonnenblumenöl zum Anbraten | |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Rinder-Minutenschnitzel (à ca. 150 g) |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | edelsüßes Paprikapulver |
| 4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | rustikale Panini-Brötchen, halbiert |
| Für die Remoulade | |
|---|---|
| 230{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl |
| 20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischte Kräuterblättchen |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} kleine | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | mittelscharfer Senf |
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