Name: Belgische Waffeln
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Stück
Ingredients: 100 g Milch; 20 g Hefe; 50 g Butter; 30 g Zucker; 10 g selbst gemachter Vanillezucker; ...

Foto: Günther Pichler

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Verrühren

2.0

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Verrühren

4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Milch, Hefe, Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei sowie Salz in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 verrühren. Das Mehl zufügen und 1 Min. | Stufe 4 verrühren.

Den Teig zugedeckt etwa 1 Std. bei Zimmertemperatur gehen lassen. Anschließend den Hagelzucker mit einem Löffel unterheben.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hefe
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	selbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei